导读 大家好,小吃来为大家解答以上问题。清蒸大黄花鱼十六种做法,清蒸大黄花鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将黄花鱼去

大家好,小吃来为大家解答以上问题。清蒸大黄花鱼十六种做法,清蒸大黄花鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将黄花鱼去鳞、去鳃、去内脏洗干净;将盐均匀地涂抹在鱼身及肚内;取少许葱、姜及全部的蒜切末,放入鱼肚中;将鱼放入鱼盘中,鱼身上盖上几个姜片。

2、浇上料酒,放入蒸锅中,水开后蒸15分钟。

3、出锅;拿掉盖在鱼身上的姜片,倒掉鱼盘中的水,将剩余的葱姜切丝。

4、洒在鱼身上;将蒸鱼豉油倒入鱼盘中,将花生油烧热浇在葱姜丝上,此时美味的清蒸黄花鱼就可以食用了;。

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