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牛粪有药用价值。《本草纲目》中记载，牛粪味苦而寒，烧成灰后，有清热解毒的功效。

牛粪有很多用途。以前是直接发酵做农作物的底肥。可以变废为宝，加工成有机肥，从而获得更高的效益。此外，生牛粪产生热量，消耗土壤氧气，导致烧根烧苗，还起到传播寄生虫卵和病原微生物的作用。所以，牛粪处理很重要。

扩展信息：

牛粪的其他价值：

1.牛粪产业

山东省聊城市莘县莘亭镇冯家常年向全国各地供应牛粪，生意很好。据他们所知，随着食用菌产业的发展，对牛粪的需求预计会越来越大。因为牛粪是一种很好的食用菌原料，所以生产牛粪这种优质的食用菌产品是必不可少的。

2.饲养蚯蚓

蚯蚓粉是很好的饲料添加剂，蛋白质含量比鱼粉高。鱼粉价格每吨两万多元。蚯蚓粉如果大规模开发，效益会很可观。北京营养源研究所检测分析表明，蚯蚓粉用于制作蛋白酶制剂、微生物制剂和饲料添加剂。

它们是动物的天然保健剂。将其饲喂给畜禽，可显著促进动物的生长，使动物很少感染疾病。以蚯蚓粪为主要原料生产的各种专用肥料，不仅肥效高，还能抑制农作物病虫害的蔓延，同时还能提高地温，保水保肥。

3.牛粪生物质资源的饲料利用。

牛粪作为饲料是其综合利用的途径之一。由于牛粪含有丰富的各种营养物质，经过适当的处理，可以提高蛋白质的消化率和代谢能，杀灭致病菌，改善适口性，可用作饲料。

参考来源：

搜狗-牛粪

人民网-湘潭某村流行一个奇葩偏方：村民吃牛羊粪防病。

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