大家好，小宝来为大家解答以上问题。清炖鸡块的做法步骤大全，清炖鸡块的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

炖鸡食材准备：肥母鸡1只精盐1000克，味精6克，干香菇3克，姜片15克，绍酒2克，20克。

焖鸡

1.把生鸡清理干净。

切成相似的块。

3沸水焯水，去除血沫。洋葱切段，姜切片。

5香菜洗净切段。

6炒锅放水，放入八角、葱、姜片。

7加入鸡块，大火煮开。

8撇去浮沫。

9撒上食材，盐，鸡精，小火炖半小时。肉烂后撒上香菜即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。