导读 大家好，小吃来为大家解答以上问题。如何快速去虾线和虾脑，如何快速去虾线很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、先拿起一只虾，虾

大家好，小吃来为大家解答以上问题。如何快速去虾线和虾脑，如何快速去虾线很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、先拿起一只虾，虾尽量买鲜活的。

2、然后用剪刀剪掉须脚，连两根长须一起剪干净，如下图所示。

3、修剪干净了的虾，可以看到腹部有一条明显的黑线，需要将其挑断或划断，以保持虾笔直的造型。

4、将虾按在菜板上，用锋利的刀将虾背划开。

5、开边后的虾可以很轻松地把虾线（虾肠）取出来。

6、如果烹饪方法不需要开边，就直接用牙签从背部挑掉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。