今日怎么做肉松视频教程(怎么做肉松)
大家好,小吃来为大家解答以上问题。怎么做肉松视频教程,怎么做肉松很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、里脊肉一块或者用纯精肉都可以。
2、(如图)将肉洗干净,切成小块,放入高压锅内放入适量姜片、大蒜、料酒、盐、酱油、八角。
3、倒入少许清水,一点点就可以了。
4、将肉用高压锅压两次后倒出来,汤汁留着。
5、把八角、大蒜、生姜捞出来扔掉。
6、炒锅里倒少许油,把锅抹均匀。
7、火调成微火,把肉块倒入锅中。
8、用锅铲将肉压扁压碎翻炒。
9、在炒的过程中把肉汤汁倒入,用小火慢慢不停翻炒。
10、把肉松里面的水分蒸发掉。
11、一直翻炒到你看着很蓬松的样子就行了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。