今日绿茶有哪些品种铁观音是绿茶吗（绿茶有哪些品种）

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1、(一)龙井1 产地：龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。

2、杭州产茶历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载，龙井茶则始产于宋代。

3、2 品质特点：龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。

4、成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵，一旗一枪，交错相映，大有赏心悦目之享受.(二)毛峰1 产地：毛峰属烘青绿茶，产于安徽省黄山。

5、黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。

6、至明朝隆庆年间，黄山茶已经很有名气了。

7、毛峰始创于清代光绪年间。

8、2 品质特点：特级毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰毫显露，色如象牙，鱼叶金黄，香气清香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，醇厚，回甘，叶底嫩黄成朵。

9、“黄金片”和“象牙色”是毛峰的两大特征。

10、(三)猴魁1 产地：猴魁产于安徽省的太平县猴坑村。

11、猴魁为尖茶之极品，久享盛名。

12、太平为县名，产茶可追溯到明朝以前，猴魁始创于清朝末年。

13、2 品质特点：2叶抱1芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。

14、叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。

15、花香高爽，滋味甘醇，香味有独特的“猴韵”。

16、汤色清绿明净，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

17、品饮时，“头泡香浓，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”。

18、(四)碧螺春1 产地：碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。

19、碧螺春创制于明朝。

20、乾隆下江南时已是声明赫赫了。

21、2 品质特点：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色，香，味)之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外(五)毛尖1 产地：毛尖产于河南信阳县西部海拔600米左右的车云山一带。

22、创制于清朝末年。

23、2 品质特点：条所细紧圆直，色泽翠绿，白毫显露;汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇;叶底芽壮，嫩绿匀整。

24、素以“色翠，味鲜，香高”著称。

25、毛尖茶汤属浅绿型，汤色，叶底均嫩绿明亮;茶叶香气属清香型，并不同程度表现出毫香，鲜嫩香，板栗香;茶叶滋味具浓烈型和浓醇型，内含有机物质丰富，滋味浓醇鲜爽，高长而耐泡，叶底朵型，芽叶完整，匀称。

26、(六)玉露1 产地：河南省信阳市新县。

27、2 品质特征：成品茶色泽苍翠绿润，形似松针状，汤色嫩绿明亮，如玉如露，香气清爽，滋味醇和爽口，回味甘甜，香气淡雅清醇，叶底平伏完整，嫩绿明亮柔软，具有明显的“色绿，汤绿，叶绿”三绿特点。

28、(七)仙茶口感：“仙茶”入口绵滑，初感涩涩，数秒后甜润之感能由舌根萌发，回味无穷，浅饮滴酌三回，便能瘾性渐生，真为人间仙品;其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐，兼具有安神、助睡眠、降血压等作用，可谓无上妙茶。

29、原料：仙茶采之嵩山山脉野生酸枣树，其叶和芽充分吸收嵩山日月光华，营养丰富;同时由于酸枣树完全为野生状态，纯天然、无污染、原生态，配以精湛加工工艺，制成的茶叶堪称天然、健康绿色饮品;它不仅保留了野酸枣之独特功效，而且其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐，更具备了安神利眠的功效，堪称茶中新贵。

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