导读 大家好，小吃来为大家解答以上问题。牛奶炖木瓜的做法，牛奶炖木瓜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、木瓜要选择熟透的。2

大家好，小吃来为大家解答以上问题。牛奶炖木瓜的做法，牛奶炖木瓜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、木瓜要选择熟透的。

2、木瓜去皮去籽，然后切成一片片放到盘里。

3、土红糖和鲜奶准备好。

4、然后把鲜奶倒到木瓜片里红糖也放在面上。

5、放到锅里大火蒸炖12分钟左右，木瓜本身带有少量的酸性物质，牛奶和酸性物质在高温的情况下就会凝结，所以炖出来的木瓜奶出现蛋花状是正常的。

6、【奶酪和奶油就是用柠檬汁或酸醋做成的，原理就是牛奶和酸性物质经过高温就会凝结】把蒸炖好的木瓜奶拿出来就可以食用了。

7、或者晾凉后放到冰箱冷藏3个小时左右拿出来吃更清香甜爽。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。