汤饼之喜是什么意思（汤饼）

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1、实际就是面片汤，系将调好的面团托在手里撕成片下锅煮熟。

2、汤饼后来又叫煮饼。

3、汤饼后来发展成索饼，《释名疏证补》：“索饼疑即水引饼，今江淮间谓之切面。

4、”。

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