四川郫县豆瓣酱哪个品牌最正宗（正宗四川郫县豆瓣酱是什么牌子的）

今天小编肥嘟来为大家解答以上的问题。四川郫县豆瓣酱哪个品牌最正宗，正宗四川郫县豆瓣酱是什么牌子的相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、鹃城牌,其他都不是正宗,但发展到现在很多牌子都做得不错了,未必就没有正宗的好!!但依我看卖到外省的都有点变化,可能出于保质的需要---油加得很多.正宗陴县豆瓣没油.除了陴县,四川普遍有两种方法制作:一种叫阳豆瓣,一种叫阴豆瓣.阳豆瓣是在太阳下晒出来的,不加菜油.阴豆瓣相反,不能晒要加菜油.呵呵~~很简单吧?。

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