紫米产地（紫米哪里出产最好）

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1. “紫米”一改以往裸露在外、只能供给地方消费使用的形式，正式成为国外客商了解中国特色礼品的代名词。其产地大多位于湖北省，具体依次为湖北省仙桃市、十堰市、襄阳市以及郧西县等。

2. 湖北仙桃市是紫米的主要产区，有着3000多年的紫米栽培史，仙桃市共有閤凉、宜大、林城等传统名种，始祖就发现了仙桃的良种，将仙桃紫米贩运至周边市场，受到当地消费者的欢迎。

3. 十堰市是紫米最大的产区之一。除了仙桃市，在十堰市也储存有丰富的紫米资源。十堰市-长湖乡共有7个紫米生产村，有着『长湖紫米』的美誉，以其半扁圆形、籽色暗紫深紫，熟时的湿润美味夺人心。

4.襄阳市也是紫米的一个重要产地，紫米具有『襄米』之称，焦肉色深，浸泡后米粒依旧有弹性，口感较软，又有一种甜香味独特，是相当受欢迎的原产地紫米。

5. 郧西县也是紫米的重要产地，被称为紫米之乡。郧西县是中国重要的紫米产业基地，拥有得天独厚的自然地理环境，农业生产技术水平较高，春季施肥、播种、浇灌和农药施用都能保证紫米的质量。目前来看，郧西的紫米产量达到200万斤以上，并每年正在不断升高。

一、紫米的由来

紫米是一种特色糯米，由独特整粒无霉、无虫及品质优良的黑稻品种培育而成，最初是在陕西西安及周边山西晋中部分乡镇种植的，因为当地的土壤特别合适紫米的种植，故而得名紫米。

二、紫米的特点

紫米主要特点是其米粒呈乳白色，表面有微辣的气息，且粒粒肥大、硬韧，入口细腻、甜香，水煮后丝绵不粘，低糖、性平，便于消化。同时，紫米还有很高的营养价值，富含多种营养成分，具有补血、强身、养生、壮阳等作用，受到食客热捧。

三、紫米产地

紫米的主要产地在陕西和山西，陕西的产地主要密集在西安、咸阳、宝鸡、延安、榆林等主要城市，而山西的产地则主要以晋中呼伦贝尔、介休二县以及太原周边的大同等地区为主。此外，紫米产地也在北方一些省份有所分布，紫米的种植也在不断发展和扩展当中。

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