端午节南北方的饮食差异（南北方春节习俗差异）

大家好,小宜来为大家讲解下。端午节南北方的饮食差异，南北方春节习俗差异这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

春节是我们华夏儿女几千年的传统佳节，是每个中国人心中憧憬的梦，无论在南方和北方，都是一样的忙碌、热闹和喜悦。

但是由于我国幅员辽阔，气候、文化差异有所不同，南北方过春节的风俗习惯还是有一定的的差异的。

我是地地道道的陕西人，生活在渭南市，对我们北方的过年风俗了解得多，但是对南方的春节风俗只是从电视上、书本上了解过。

这南北方过春节从过小年的时间上就大有不同，我们北方过小年是腊月二十三，而南方则是腊月二十四过小年。

除夕夜的美食不同，北方人除夕夜一定会边包饺子边看春晚，而且全家齐上阵，一起包一起吃，有“更岁交子”辞旧迎新的意思。

而南方则除夕一般吃汤圆和年糕，年糕由糯米加糖做成，意为全家团圆，生活年年高的意思。

大年初一拜年习俗不同，我们北方，一大早晚辈要给长辈磕头拜年，长辈要给晚辈红包。而南方人初一会上山给已故的老人拜年，初二才开始走亲访友。

虽然南北方过年上有一定的差别，但是大家对年的期盼和美好祝愿是相同的，不管如何庆祝，都一样是为了让我们过一个喜庆祥和的春节。

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俗话说“十里不同俗”，现在真是感受颇深，就拿过年拜年这一个风俗习惯来讲，泰安跟临沂真的是有天壤之别，更不用说南北方的差异了。

泰安地区年前是不兴上坟的，而临沂地区大部分都会选择年前上坟，泰安的上供是年三十的晚上到正月初二的下午，而临沂地区正月初二女儿都兴回娘家了。

泰安鲁西南地段的春节是这么过的，我给大家讲讲，过完腊月二十三的小年一般在农村就开始准备赶年集准备年货了，中间还会掺杂了有一两天专门的杀猪宰羊屠鸡等，年三十的下午开始贴对联，如果家里人有当年去世的话是不能贴对联的，过年也不能出去串门。到年三十的晚上大概10点开始“发券郎”，我理解的应该就是给各路神仙上供烧纸钱，放鞭炮，保佑全家一年都平平安安，发财好运。发完券郎后大概11点左右还要吃一顿饭，这顿饭必须有饺子，并且还是芫荽馅的，芫荽象征的“延岁”寓意长命百岁，平安健康的意思。

然后就是大年初一，本家拜年，大年初二亲朋好友、邻居拜年，送家堂等，内容比较多，下篇微头条见吧。#天南地北大拜年##头条创作挑战赛#

#天南地北大拜年#

说到过年啊，自然就少不了要拜年，既然是天南地北大拜年的话题，北方和南方的拜年形式还是不一样的，一方水土养一方人，过年的习俗自然就不太一样了，但精神需求的目的是一致的。

北方过年的形式仪式感要更强一些，都是很实在的磕头、祭祖、烧香、同乐，而且是累并快乐着；而南方的过年形式是项目和花样更多一些，当然，南北方的习俗讲究肯定都是有的，毕竟是老一辈文化传承下来的。南方的社火、灯会、祭祖、烧香，好像磕头在南方很少见的啊？

无论是南方还是北方，都是辞旧岁迎新年的美好寄托，都是为了来年有更好的发展，文化传承的意义肯定也在于此，一代更比一代强！

#元宵和汤圆究竟有哪些不同#

“星月当空万烛烧，人间天上两元宵”。

元宵节就要到了，每年南北方的元宵节，从品尝汤圆和元宵拉开帷幕。这一天您是吃汤圆还是元宵呢？这元宵和汤圆有什么区别呢？我个人的认知很有限，感觉它应该是这样的。

第一，包法不一样，南方的汤圆就像包饺子一样，先把揉好的糯米粉团捏个小碗状，把馅儿放到里面，再转着圈的收口搓圆。而北方的元宵是摇出来的，先把压紧实的馅料切成小方块儿，再把馅料用水淋湿，放进有糯米粉的笸箩里，一边摇滚，一边洒水，不一会儿，就摇出了一个个溜溜圆的元宵了。

第二，馅料儿不太一样，元宵是以甜口为主的，大多是芝麻、花生、豆沙、枣泥、果仁、山楂馅儿的。可是汤圆呢，则是除芝麻、花生、果仁、水果、荠菜、鲜肉以外五花八门，只有您想不到的，没有包不圆的。

第三，口感也不一样，元宵的口感紧实富有嚼劲，汤圆则软糯顺滑。更重要的一点是北方的元宵因用糯米粉摇出来后，若是冷冻则会出现裂纹，煮的时候也容易“糊汤露馅”。所以，元宵只能现吃现做，不方便冷冻储存，大多店家也只在元宵节前制售。平时好这口了，只能到专卖店去过把瘾。而汤圆在南方是一年四季的早点小吃，随时可见。不仅如此，品种也非常之多，南咸北甜，物流朝发夕至，便捷到大江南北百姓的餐桌。

怀念小时候，最隆重的是回舅舅、舅妈家过年，蒸年糕、做蛋饺、搓汤团，舅妈不停的夹菜到我们碗里，还说:多吃点，伊个菜吃了长高高呢。每每要吃到肚儿圆，还让我们去玩会儿再回来吃。爸妈更喜回请舅舅、舅妈一大家人。拿听诊器的爸爸秒变成主厨，妈妈从指挥到剧务，我们兄妹负责迎接，端茶、敬酒、传菜，招呼舅舅、舅妈、大表姐和三位表哥吃年饭，后来又增添了表嫂们和侄儿、侄女儿。每每到最后，爸妈总会笑盈盈的为每人盛上一碗实心儿的酒酿小圆子，甜汤里还加了苹果、莲子、枸杞、芝麻等，这些在新年里被赋予了吉祥寓意的好食材。如今，物是人非，爸爸和舅舅先后去往天国，家再难团圆，但手足亲情弥足珍贵。回味，美好如昨，感慨，往事不可追……

顺祝友亲们上元安康! 元宵节快乐！

#你的家乡在农历正月十五有哪些风俗# #挑战30天在头条写日记#

趣说春节：南方过年VS北方过年，扒一扒你不一定知道的南北方差异！

我们常说：“百里不同风，千里不同俗”。 一说到节日，难免就会让人想到风俗习俗。尤其是在中国这个地大物博的国家，各地人因当地的饮食、地域、气候、人文环境等不同因素影响，也导致各地的风俗也有所不同，

这不，这几天在江西老家过春节的我就感触很深。

毕业后，我就一直在北方工作。而近6年来，因为工作上的种种原因，我一直没能回老家过年，在北方度过了6个春节。

而这六年，也让我逐渐习惯了北方春节的一些习俗。同时，也从客观上导致我今年回老家过年，在习俗上差点出了尴尬事。

在南方，小年要比北方的小年要晚一天。北方的是腊月二十三，南方则是腊月二十四。这一天，大家都要开始扫尘、清洗衣物，进行大扫除，准备干干净净过个好年。同时，也寓意着新年新气象。

在过除夕夜上，南方北方也有差异。在老家，大年夜全家大小都不能去任何朋友家吃饭，只能在自家吃。大家晚上一起坐在围炉边吃边聊，不论大小，桌上的每样菜都要下筷子，以讨吉利；在北方则是一起边看春晚边包饺子，同时为了讨吉利，北方人常常把硬币、糖、花生等，一起包入新年的饺子。

大年初一的早饭也有不同。南方人一般汤圆或者年糕，寓意着“全家团圆” “财源滚滚”“新年步步高升”的意思；北方则吃饺子，意味着新的一年有收不完的钱。

也就是大年初一开始，大家也就开始拜年了。而拜年就少不了吃喝和红包。而自己的尴尬事也就出现了。

一次是吃饭时，因为“饭碟”用法出现了尴尬。在北方，一般习惯拿饭碟来放食物；而在老家，一般都是用饭碟来盛食物残渣。对于习惯了北方用法的我，一下子没适应过来，直接拿饭碟来放食物，瞬间表示尴尬。

还是一次是收红包。在北方，收红包时要向至亲长辈跪拜领红包，以示感恩；而南方则并没有这么多要求。所以，当向自家长辈领红包时，差点没收住脚，就要跪拜，还以为在北方，瞬间尴尬。

当然，南方北方还有很多不同的春节习俗。比如春节活动上，北方喜欢吃喝玩乐逛庙会，还有扭秧歌、踩高跷等表演活动；南方则会舞龙、舞狮、划彩船等等。但无论是何种庆祝方式，都是为了增添节日热闹的氛围、过一个更欢乐更祥和的春节！

所以说，不管南方北方的春节有多少不同的习俗，但阖家团圆、辞旧迎新的内涵却是延续千年，永远不变。也正是因为和而不同，才让我们的春节文化得以传承下来，记忆中一辈辈人心中！

#新春年味大不“瞳”#

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南方的春节拜年活动可以延续到正月十五，南方多数省份是这样的习俗的，不知道北方是不是这样的习俗？[兔年大吉][兔年大吉]

春节期间的大红灯笼高高挂、彩灯等，需要挂到正月十五以后才卸下来的，不知道北方是不是也这样的习俗？[兔逢新春][兔逢新春]

南北文化差异的确有，单这春节习俗差异就很多吧？[锦鲤到来][锦鲤到来]

春节期间，南方人会用水果鸡鸭鹅、上香供奉菩萨佛祖、祈祷菩萨多次，而北方人相对较少吧？[招财进宝][招财进宝]

本文端午节南北方的饮食差异，南北方春节习俗差异到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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