要去除饮用水中的微塑料只需添加秋葵

如果你曾经吃过秋葵，那么你就会知道这些东西可能很漂亮……粘糊糊的。根据新的研究，这种质量可以让植物中的一种化合物用于一种毒性较小的方法，从饮用水中去除微塑料。

不幸的是，塑料污染的微小碎片现在遍布世界各地的水道。摄入这些碎片本身对健康的影响尚不完全清楚，尽管其中一个危险在于这些颗粒会吸收环境中的污染物，然后将这些污染物传递给我们。

为了从市政供水中去除塑料微粒，水处理厂通常会向水中添加称为絮凝剂的化学物质。这些形成颗粒粘在上面的团块——当团块随后从水中取出时，它们会带走颗粒。

不幸的是，聚丙烯酰胺等絮凝剂本身在某些条件下会变得有毒。为了寻找更安全的替代品，德克萨斯州塔尔顿州立大学的 Rajani Srinivasan 博士及其同事研究了从几种食品级植物中提取的化合物。

经过一些实验，发现秋葵中的多糖与胡芦巴中的多糖在去除海水中的微塑料方面效果最好，而相同的秋葵多糖与罗望子中的多糖搭配最适合在淡水中使用。

总而言之，取决于多糖和水源的比例等因素，植物性絮凝剂的性能与聚丙烯酰胺一样好或更好。重要的是，它们可以用于现有的水处理厂，而无需对设施或工艺进行任何改动。

科学家们现在正在研究植物来源的多糖的其他组合将如何在来自各种来源的水中对特定类型的塑料微粒起作用。