传言葵花籽是致癌之首(葵花子排在致癌首位)

您好,今天小花就为大家解答关于传言葵花籽是致癌之首，葵花子排在致癌首位相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、不会的。

2、葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。

3、葵花籽富含蛋白质、糖类、不饱和脂肪酸、多种维生素以及锌、铁、钾、镁等微量元素，可以防止贫血、改善失眠、增强记忆力，对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱也有一定预防功效。

4、如果葵花籽出现霉变，就不能食用了，因为霉变的葵花籽会含有黄曲霉一类的毒素，有很强的致癌性。

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