橄榄油的吃法知乎(橄榄油的吃法)

您好,今天小花就为大家解答关于橄榄油的吃法知乎，橄榄油的吃法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、一、橄榄油的吃法用橄榄油煎炸2、用橄榄油烧烤煎熬3、用橄榄油做酱料和调味品4、用橄榄油腌制5、直接使用橄榄油6、用橄榄油烘焙7、用橄榄油煮饭8、饮用二、橄榄油和普通油吃法的分别橄榄油以其独特理化指标与保健功能，正在逐步成为新世纪理想的食用油。

2、在西方很多国家已普遍使用橄榄油，如果拿普通色拉油和橄榄油比较，色拉油呈透明黄色，闻起来有明显的油脂味，入锅后有少许青烟；橄榄油颜色黄中透绿，闻着有股诱人的清香味，入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。

3、拓展资料橄榄油禁忌与副作用一般人均可食用，但菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。

4、【宜食】橄榄油带有橄榄果的清香，特别适合制作沙拉和凉拌菜。

5、橄榄油老少皆宜，每天40克左右。

6、对于宣传“极适宜婴儿食用”，尚有较大争议（有一种观点认为橄榄油反而不适宜婴儿食用）。

7、【忌食】不太适合煎炸食物，因为高温会增加橄榄油香味，盖过食物本身的味道。

8、参考资料百度百科--橄榄油  使用方法  禁忌与副作用。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。