吃猪油的好处您知道不(吃猪油的好处您知道)
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1、食用猪油的好处:增进食欲。
2、猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎。
3、与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。
4、特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味;2、御寒。
5、猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量。
6、寒冷地区的人常食用猪油可以起到御寒的作用;3、润肠通便。
7、猪油滑腻,又入大肠经,猪油正好可以“润滑”肠道,使人排便通畅。
8、所以具有润肠通便的功能;4、解毒。
9、猪油不仅能够解斑蝥毒,芫青毒,解地胆,亭长,野葛,硫磺毒,诸肝毒。
10、还能解五种疸疾,黄疸,谷疸,酒疸,黑疸,女劳疸,还有这几种疸疾带的水肿。
11、这五种疸疾,其中就有现代癌症,所以癌症水肿用猪油也可以化解;5、补虚。
12、猪油可以滋养五脏,尤其对脾胃和肺。
13、猪油味甘,可使脾胃强健,有助消化,开胃。
14、所以脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的朋友可用猪油增肥;6、润燥。
15、猪油使人皮肤光滑细腻,有弹性,治疗脱发。
16、中医认为,肺主皮毛,即人体皮肤、毛发的生长靠肺滋养。
17、猪油能补益肺阴,这就间接促进了皮肤和毛发。
18、因此猪油固有“悦皮肤,作手膏,不皲裂”(《本草经集注》)、“生发悦面”(《名医别录》)之说;7、补肺止咳。
19、如果肺部发热,干咳不止,不但需要清热,还要补脾。
20、故中医有“肺虚者补脾”之说。
21、而猪油有很好的补肺止咳的作用,对于干咳不止有很好的疗效。
22、扩展资料:在肉类中,猪肉和牛肉、羊肉中的饱和脂肪酸含量较高,鸡鸭鹅的饱和脂肪酸略低,但毕竟是动物脂肪。
23、从营养餐饮的角度看,它不适合用猪油烹饪。
24、否则,不仅会造成饱和脂肪酸的积累,还会增加胆固醇的摄入量,虽然胆固醇现已取消摄入量的上限,但高脂血症、糖尿病、高血压、痛风必须严格控制。
25、猪油含有较高的脂肪和热量,适合低脂肪和低热量的人,可以用猪油炒蔬菜是首选。
26、猪油含有高胆固醇,适合与含有植物甾醇的蔬菜一起使用。
27、它可以减少胆固醇的吸收,蔬菜清淡无味,用猪油可以煮出更香的素菜。
28、参考资料:百度百科-猪油人民网-长期食用猪油对健康有好处吗?食用猪油有哪些禁忌?。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。