导读 您好,今天小花就为大家解答关于芡实粉是什么，芡实粉相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、芡实粉不用粥，是用泡水喝的，也

您好,今天小花就为大家解答关于芡实粉是什么，芡实粉相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、芡实粉不用粥，是用泡水喝的，也可以做成糕点。

2、材料：芡实粉500g、鸡蛋4只、糖40g    制作方法：鸡蛋蛋清蛋黄分离，把蛋黄和芡实粉搅拌均匀。

3、2、蛋清分三次加入白糖或冰糖粉打发，打发到可以提起打蛋器有个尖尖角的程度。

4、3、先要三分之一蛋白到蛋黄混合液碗里用上下翻拌的手法混合，再将混合好的液体倒回打发好的蛋白中继续用上下翻拌的手法混合均匀。

5、4、倒入八寸蛋糕模或玻璃碗中，冷水烧开蒸40分钟（可以敷上保鲜膜防止进水）。

6、5、取出晾凉，切块即可食用。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。