红烧鹅肉怎么做好吃（红烧鹅肉）

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1、一、食材：　　主料：鹅1000g　　辅料：油适量、生抽适量、老抽适量、生姜片适量、八角适量、葱适量、料酒适量二、步骤：　　1.鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水　　2.准备调料　　3.冷水下锅绰水后捞起洗净　　4.锅内倒入适量的油，油温5分热把八角和生姜片爆香　　5.倒入鹅肉翻炒均匀　　6.加入料酒　　7.加入生抽和老抽　　8.加入开水，水要盖过食物。

2、加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟　　9.之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火　　10.盛入碗中，撒上葱花三、成品展示：。

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