汤饼是什么食物（汤饼）
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2023-03-19 00:44:40
今天小编肥嘟来为大家解答以上的问题。汤饼是什么食物，汤饼相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、实际就是面片汤，系将调好的面团托在手里撕成片下锅煮熟。
2、汤饼后来又叫煮饼。
3、汤饼后来发展成索饼，《释名疏证补》：“索饼疑即水引饼，今江淮间谓之切面。
4、”。
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