葡萄的种类及名称（葡萄的种类）

今天小编肥嘟来为大家解答以上的问题。葡萄的种类及名称，葡萄的种类相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 　　别名： 解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。

2、原产法国，是法国波多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。

3、世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。

4、我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。

5、l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入。

6、是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。

7、 　　该品种由于应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产同均作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。

8、它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。

9、早期引入的品种出粒小、产量低，不受栽培者欢迎，近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。

10、近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展，特别是河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。

11、 　　品丽珠(Cabernet Franc) 　　别名 卡门耐特、原种解百纳。

12、原产法国。

13、为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。

14、我国最早是1892年由西欧引入山东烟台，目前主要产区均有栽培。

15、 　　该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种，它的酒质不如赤霞珠，适应性不如蛇龙珠，放在推广上受一定限制，近年新引入的“品丽珠”营养系在栽培性状方面有很大提高，值得引起重视。

16、 　　白葡萄品种 　　梅鹿辄(Merlot) 　　别名梅鹿汁。

17、原产法国。

18、在法国波尔多(BordeauX)与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。

19、我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。

20、70年代后，又多次从法国、美国、澳大利亚等引入，目前各主要产区均有栽培。

21、 　　该品种为法国古老的酿酒品种，作为调配以提高酒的果香和色泽，近年因果香型的干红受欢迎，特别是美国自1978年首次以梅鹿辄酿成的干红获得成功后，其栽培面积迅速发展，我国虽然早期引进有近百年历史但一直未能推广，近年来受外界影响，开始在各主要产区大力推广发展。

22、 　　佳丽酿(Carignane) 　　别名 佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。

23、原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。

24、世界各地均有栽培。

25、我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。

26、目前山东、河北、河南等产区有较大面积栽培。

27、 　　该品种是世界古老酿红酒的品种之一，所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜与其他品种调配，去皮可酿成白或桃红葡萄酒。

28、我国虽然栽培有近百年的历史，曾一度作为主栽品种，但因其酒质较差，单独酿优质干红有困难等原因近年来也有所减少，但它有易栽培、丰产等优点，颇受栽培者欢迎，所以生产上仍有一定面积，可用它作红酒调配酒与制白兰地，因此生产上仍有一定的推广意义和发展前景。

29、 　　黑品乐(Pinot Noir) 　　别名 黑品诺、黑比诺、黑皮诺等。

30、原产法国，是古老的酿酒名种。

31、世界各产葡萄酒国家均有栽培。

32、我国最早在l 892年从西欧引入山东烟台，1936年从日本引入河北昌黎，80年代后多次再从法国引入，目前山东、河北、河南、陕西、山西、安徽等地均有栽培。

33、 　　该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要品种，它对土壤与小气候要求比较严格。

34、因其早熟，在我国华北一带可避开雨季，减轻病虫害，提早酒厂加工期，不带皮发酵可酿干白或香槟酒。

35、 　　白诗南(Chenin Blanc) 　　别名 百诗难。

36、原产法国，是法国卢瓦尔河中部地区的酿酒良种。

37、1990年前后曾多次从法国引进，目前河北沙城、昌黎、北京、山东青岛、蓬莱、龙口、新疆鄯善和陕西丹凤等地均有较多的栽培。

38、 　　该品种为法国著名的酿制甜白、干白、起泡和谐丽酒的良种；所酿之酒，酒质佳，色浅黄，丰满的酸度和浓郁的蜂蜜果香，酒体完整，是酿造白葡萄酒的良种之一。

39、目前我国不少葡萄酒厂均有栽培，但应控制产量，加强白腐病、灰霉病防治，将是一个很有发展前途的配制白葡萄酒的品种。

40、 　　龙 眼 　　龙 眼别名 秋紫、狮于眼、猫眼、老虎眼、紫葡萄等。

41、欧亚种，原产中国，是我国古老的极晚熟良种。

42、全国各地均有栽培，特别是甘肃兰州、山西清徐、山东平度、河北昌黎、张家口栽培最多，这些地区也是我国葡萄的著名产区。

43、 　　该品种为我国古老的著名、晚熟鲜食酿酒兼用品种，用它酿造的葡萄酒，其酒质极佳，我国著名的长城干白葡萄酒即以它为原料酿制而成，另外也是起泡酒和甜葡萄酒的好品种。

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