豆角怎么做好吃视频（豆角怎么做好吃）

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2.先不要挑豆子，直接用清水浸泡7到8分钟，换水清洗干净，再挑同样大小的6到7厘米的小块。

3.锅里倒比平时多一点的油，丢进辣椒里，让它变香。

4.将辣椒捞出，将大蒜压平，丢入锅中，迅速倒入豆角中。

5.拌入半勺盐，用干辣椒和两勺虾仁酱油翻炒。炒好后，盖上锅盖，转小火。

6.中间翻炒几次，直到豆子的水分被炒干，表皮收缩。

7.最后加入姜调味，翻炒几下，将豆角的水分彻底擦干，加入少许味精，搅拌均匀，关火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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