今日羊排怎么炖好吃（羊排怎么炖好吃）

大家好，小宝来为大家解答以上问题。羊排怎么炖好吃，羊排怎么炖好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

食材：孜然、盐、胡椒粉、料酒、姜片、葱段。

1.羊排洗净，切块。碎片的大小是你想要的。

2.汤锅加清水，将羊排放入冷水中，大火烧开，然后用勺子撇去浮沫，改小火，加入料酒、葱段、姜片去腥，慢煮慢炖。羊排只有烂了才会好吃。别忘了中间加一点盐来调味与否，后面炒的时候再加盐。

3.取出炖好的羊排，控水，油锅倒油烧热，再放入羊排，小火慢煎，撒上辣椒面。孜然粒，盐，辣椒，孜然可以反复撒几次。煮辣了会很好吃，表面金黄，又香又辣就可以吃了。作为配菜喝很不错~也可以加蒜一起炒~

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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