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顾名思义，转基因大豆油是从转基因大豆中提取的油，非转基因大豆油是从常规种植的大豆中提取的油。转基因大豆最显著的特征之一是它对除草剂——草甘膦的抗性。草甘膦可以同时杀死普通大豆植株和杂草，但不能杀死转基因大豆植株。非转基因大豆是通过优胜劣汰的自然选择基因的改变而存在的。

第一，安全性不同

1.转基因食用油：由于转基因过程中可能存在不可预见的基因突变，转基因大豆生产的食用油可能会给人体带来危害。

2.非转基因食用油：从天然大豆中提炼食用油更安全可靠。

第二，原料不同

1.转基因食用油：转基因食用油的原料是带有抗除草剂基因或抗虫基因的转基因作物。

2.非转基因食用油：非转基因食品油的原料是天然作物。

第三，营养价值不同

1.转基因食用油：转基因食用油的营养价值比较低，缺乏对人体有益的叶黄素。

2.非转基因食用油：非转基因食用油本身营养成分比较齐全，还有大量人体所需的不饱和酸。

转基因食用油和非转基因食用油在安全性、原料、营养价值等方面存在差异。购买食用油最好购买非转基因食用油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。