今日黄花鱼怎么做好吃又简单家常的（黄花鱼怎么做好吃）

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1、大黄花鱼一斤三两左右的一条，将鱼一刀切两半，打上花刀。

2、炒锅放底油，烧七成热放黄花鱼进行煎鱼，煎到两面金黄盛出来备用。

3、炒锅放油，下五花肉，大葱段，姜片，蒜瓣，两三勺料酒，酱油，5勺子醋，一大勺开水。

4、开锅后下入煎好的鱼，放几瓣大蒜，加入红椒，白糖，香菜，盐。

5、开盖炖七八分钟，把鱼翻面炖会，把汤汁炖浓之后加入小香葱，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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