今日京酱肉丝的做法最正宗的做法（最地道的京酱肉丝的做法）

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1、将里脊肉切丝；用蛋清、盐、生粉将里脊肉抓匀，再加入油，搅拌均匀；将大葱切成丝。

2、姜切片，葱叶切成末；在锅中放入油；将肉丝放入热油中炸至变色；将肉丝沥出备用；在干净的锅中放入甜面酱、水、盐、糖、鸡精搅拌均匀，用大火收汁；倒入肉丝。

3、翻炒均匀出锅；用春卷皮卷着就可以吃了！。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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