苏打粉加白醋的作用与功效(苏打粉)
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1、苏打主要用于生产玻璃,如平板玻璃、瓶玻璃、光学玻璃和高级器皿;在化学工业中,苏打用于制取钠盐、金碳酸盐、漂白剂、 填料、 洗涤剂、催化剂及染料等。
2、在冶金工业中,苏打用来脱除硫和磷,用于选矿及铜、铅、镍、锡、铀、铝等金的生产;在陶瓷工业中,苏打用于制取耐火材料和釉。
3、此外,工业气体脱硫、工业水处理、金去脂、纤维素和纸的生产、肥皂制造等也需要苏打。
4、苏打可直接作为制药工业的原料。
5、苏打还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。
6、苏打同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂,以及用于农业浸种等。
7、消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。
8、扩展资料:食用有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。
9、所以,小苏打在有些地方也被称作食用碱(粉末状)。
10、小苏打呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。
11、单盐分为:正盐、酸式盐、碱式盐,碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。
12、在大批量生产馒头、油条等食品时,常把苏打粉融水拌入面中,热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸气溢出,可致食品更加蓬松,碳酸钠残留在食品中。
13、馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
14、参考资料来源:百度百科-苏打。
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