核桃花怎么吃有什么好处（核桃花吃法及功效简述）

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解答：

1、 干核桃花一般要用开水浸泡30分钟。

2、 用温水冲洗干净，然后取出洗净备用。可以凉拌炒，比较有名的是核桃花炒腊肉：锅里放色拉油，七成热的时候放核桃花和腊肉；翻炒4分钟；大火翻炒青红椒条1分钟；用盐、味精和糖调味，然后出锅装盘。

3、 核桃被称为“长寿蔬菜”，因为它含有丰富的磷脂，能增强人体细胞活力，降低三高，防治心脑血管疾病，提高免疫力，预防癌症。所以逐渐从农村走向大众市场。

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