孕妇可以吃腐乳吗（慎吃豆腐乳的原因）

大家好，雯子来为大家解答以上问题。孕妇可以吃腐乳吗，慎吃豆腐乳的原因很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 可以，但是少吃点。

2、 孕妇应谨慎食用豆腐的理由：豆腐是营养学家极力提倡的健康食品。它的原料豆腐干，本来就是一种营养价值很高的豆制品。其蛋白质含量与肉类相当，钙含量丰富。在制作腐乳的过程中，通过霉菌发酵，使蛋白质的消化吸收率更高，维生素含量更丰富。

3、 腐乳又称豆腐，是中国流传千年的传统民间食品。因其口感好，营养高，深受中国和东南亚人民的喜爱，是经久不衰的美味。由于微生物分解了豆类中的植酸，大豆中原本吸收率较低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。同时，由于微生物合成一般植物性食物中没有的维生素B，素食孕妇常吃腐乳，可预防恶性贫血。但是细菌很容易超标，因为它们的主要成分是谷氨酸钠，对宝宝不好，孕妇要慎重食用。

4、 孕妇吃豆腐的正确方法：选择名牌豆腐，尽量不要散装购买。吃的时候尽量把豆腐做的清淡一点。不要选择辣味的豆腐乳。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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