导读 大家好，雯子来为大家解答以上问题。明胶对身体有害吗，食用明胶是否有危害很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！ 解答：1、食用明胶作

大家好，雯子来为大家解答以上问题。明胶对身体有害吗，食用明胶是否有危害很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 食用明胶作为食品添加剂管理。食用明胶本身是非常安全的。一般不需要限制用量，所以不存在“过量”或“超量”使用的问题。

2、 作为食品工业中的重要配料和添加剂，在肉制品、糕点、冰淇淋、啤酒、果汁等生产中常被用作胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂和澄清剂。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。