莓茶属于什么茶（莓茶是什么茶）

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解答：

1、 草莓茶，又名双清古藤茶，生长在武陵山脉，以张家界为核心区。它也被称为小叶藤茶。

2、 2013年被原国家卫生计生委批准为新食品原料。这种植物含有天然活性成分黄酮类化合物，嫩茎叶中总黄酮平均含量在26%以上，其中芽尖中总黄酮含量高达43.78%，是目前发现的所有植物中含量最高的，被誉为“黄酮之王”。

3、 在加工过程中，细胞破碎，细胞中的黄酮类活性成分渗入表面形成一层“白霜”，看起来像霉变的茶叶，俗称霉变茶。因为霉变这个词不吉利，它与草莓茶谐音，《茶经》命名的双清古藤茶被称为“双清古藤茶”。

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