钵钵鸡把菜煮熟要过冷水吗(钵钵鸡一定要把菜放冷吗)
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1、 我们平时吃的化缘鸡一般都是凉的,但是做化缘鸡的时候不需要放凉。
2、姬伯还有一个名字叫冷川川,属于一道四川凉菜。
3、一般来说,人们认为叫花鸡只有凉了才好吃。
4、其实冬天卖热叫花鸡的地方也很多,但是没有冷叫花鸡出名。
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