藕片穿串怎么穿不裂（藕片怎么穿串不碎）

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藕片穿串怎么穿不裂，藕片怎么穿串不碎解答：

1、 如果莲藕片串起来没有断，就切成片，然后把竹签穿过上面的孔固定好，再在上面打几个孔，放上调料，用锡纸包在烤架上。

2、或者，莲藕片可以在水中煮沸改变颜色，然后串起来。

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