导读 大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索山楂糖挂霜的正确方法,糖霜山楂为什么挂不上霜的信息,大家一起来看看吧。

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山楂糖挂霜的正确方法,糖霜山楂为什么挂不上霜解答:

1、 磨砂山楂的结霜可能是因为制作过程中没有添加白醋,可以使结霜更好的凝固。

2、糖快煮好的时候要放山楂,也可能是糖浆的温度控制不好,糖浆的气泡由大变小的时候要加山楂。

3、如果糖和水的比例不对,糖太少就不会结霜。

本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。