小龙虾不去虾线可以吃么（小龙虾的虾线可不可以吃?）

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小龙虾不去虾线可以吃么，小龙虾的虾线可不可以吃?解答：

1、 虾线是小龙虾的消化道。人们在煮小龙虾之前都会把它去掉，但是这个过程非常复杂，所以很多人在煮小龙虾的时候都想跳过这一步。小龙虾的虾串可以留下来和虾肉一起吃吗？

2、 其实小龙虾的虾线是不需要去除的，因为小龙虾经过高温烹饪后，虾线内部的细菌已经基本被杀死，食用后不会对人体造成伤害，但是如果不去除虾线，小龙虾会有一点腥味。

3、 需要注意的是，虾线内部通常会留下一些排泄物。我们可以在烹饪前把小龙虾放在家里，这样小龙虾就可以排出体内所有的排泄物，这样小龙虾吃起来会更干净。

4、 小龙虾的虾线可以吃。经过高温烹饪，内部基本不含细菌，食用后不会对身体造成伤害。但是不去虾线的小龙虾会有一点腥味，虾线里面经常会残留一些排泄物，所以我们在烹饪之前要把小龙虾养在水里，这样它才能排出体内的排泄物。

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