洗凉皮水放24小时（洗凉皮的水要沉淀多久）

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洗凉皮水放24小时，洗凉皮的水要沉淀多久解答：

1、 洗凉皮的水至少要沉淀3小时，5-8小时左右是最合适的时间。

2、时间过去后，你会发现膏体已经沉积，水面分层。

3、我们应该舀出上层的清水。

4、如果发现糊比较稀，可以在糊水中加入适量的面粉或玉米淀粉，改善凉皮的口感。

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