黑糖珍珠撞奶的做法(做黑糖珍珠用什么粉)
大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索黑糖珍珠撞奶的做法,做黑糖珍珠用什么粉的信息,大家一起来看看吧。
黑糖珍珠撞奶的做法,做黑糖珍珠用什么粉解答:
1、 很多人可能知道红糖珍珠是一种淀粉制品,但不知道是用什么淀粉做的。其实红糖珍珠一般都是用木薯淀粉做的,用这种淀粉做的珍珠会更有弹性更嫩。
2、 如果我们想做红糖珍珠,可以将红糖放入适量清水中加热至完全融化,然后立即倒入木薯淀粉中,搅拌均匀,揉成面团。
3、 然后,把面团揉成长条,切成丸子,再用手一个一个把丸子圆起来,然后煮一锅开水,倒入锅中煮。需要注意的是,珍珠煮熟后,盖上盖子炖一会儿再放出来,这样可以彻底煮熟。
4、 木薯淀粉被用来制作红糖珍珠。制作红糖珍珠时,我们需要将红糖放入清水中加热融化,然后倒入木薯淀粉中揉成面团,然后将面团切成珍珠放入锅中煮,最后盖上锅盖,将煮好的珍珠炖一会儿。
5、 很多人可能知道红糖珍珠是一种淀粉制品,但不知道是用什么淀粉做的。其实红糖珍珠一般都是用木薯淀粉做的,用这种淀粉做的珍珠会更有弹性更嫩。
6、 如果我们想做红糖珍珠,可以将红糖放入适量清水中加热至完全融化,然后立即倒入木薯淀粉中,搅拌均匀,揉成面团。
7、 然后,把面团揉成长条,切成丸子,再用手一个一个把丸子圆起来,然后煮一锅开水,倒入锅中煮。需要注意的是,珍珠煮熟后,盖上盖子炖一会儿再放出来,这样可以彻底煮熟。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。