导读 大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索山药蛋有点发芽了能吃了吗,山药蛋有点发芽还可以吃吗的信息,大家一起来看看

大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索山药蛋有点发芽了能吃了吗,山药蛋有点发芽还可以吃吗的信息,大家一起来看看吧。

山药蛋有点发芽了能吃了吗,山药蛋有点发芽还可以吃吗解答:

1、 山药蛋发芽后还是可以食用的,因为发芽后的山药蛋不会产生茄碱等对人体有害的成分,而是会在发芽过程中消耗内部的营养物质,导致营养物质和口感下降。

2、我们在保存山药鸡蛋时,可以放在通风干燥的地方,这样可以有效避免发芽。

本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。