蘑菇放在冰箱里长白毛还能吃吗（蘑菇放在冰箱里长白毛了还能吃吗）

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1、 蘑菇是我们生活中非常常见的食物。它含有大量人体所需的营养物质，如蛋白质和氨基酸。不管是用来炖汤、炒菜还是烧烤，都非常好吃。那么，如果我们家里冰箱里有长着白色长毛的蘑菇，还能继续吃吗？

2、 长有白毛的蘑菇放在冰箱里只要没有腐烂变质的现象就可以继续食用，因为蘑菇长白毛是因为放久了会老化，然后里面的孢子长出菌丝体，所以蘑菇里面是无毒的。

3、 遇到这种有白毛的蘑菇，我们只需要清洗干净，继续用正常的方式煮着吃就可以了。但是，此时的蘑菇的口感和味道相比新鲜感的蘑菇会有一定程度的下降。如果你介意这个，你可以选择扔掉它，不吃它。

4、 冰箱里有白毛的蘑菇可以继续吃，只要看起来没有腐烂变质。蘑菇表面出现白毛是因为里面的孢子经过长期储存和老化后长出菌丝体。这种蘑菇的口感和味道会比以前差，但是里面没有有害物质，所以洗完就可以吃了。

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