甜笋要不要焯水春天(甜笋要焯水吗)
大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索甜笋要不要焯水春天,甜笋要焯水吗的信息,大家一起来看看吧。
甜笋要不要焯水春天,甜笋要焯水吗解答:
1、 (北京时间)2022年3月8日
2、 甜笋需要焯水,因为生的甜笋含有草酸、氰苷等物质。过量食用草酸会导致人体对钙的吸收下降。经过热烫后,可以去除这些物质,同时可以减少甜竹笋的涩味,吃起来更美味。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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2、 甜笋需要焯水,因为生的甜笋含有草酸、氰苷等物质。过量食用草酸会导致人体对钙的吸收下降。经过热烫后,可以去除这些物质,同时可以减少甜竹笋的涩味,吃起来更美味。
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时间:2023年06月07日
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