羊血焯水之后外表发绿能吃吗（羊血焯水变绿的原因）

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羊血焯水之后外表发绿能吃吗，羊血焯水变绿的原因解答：

1、 (北京时间)2022年3月8日

2、 羊血溺水后变绿主要有两个原因。第一种是因为羊血中含有亚铁离子，由于对光的反射和吸收，可能会变绿。

3、 第二个原因是羊血可能加入了一些化学物质，所以会变绿。比如我们在羊血里加入含铜离子的东西，淹死后会变绿。

4、 羊血通常是指山羊和绵羊的血液，是我们生活中非常常见的食物。这类食物含有多种蛋白质和少量葡萄无机盐。吃它对我们的健康有好处。

5、 羊血溺死后变成绿色，可能是因为里面的亚铁离子受光照变色，导致羊血变色。另外，如果有人在羊血中加入一些含铜离子的化学物质，也会在溺水后变绿。

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