咸鸭蛋出油最好的方法（咸鸭蛋出油的诀窍）

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咸鸭蛋出油最好的方法，咸鸭蛋出油的诀窍解答：

1、 (北京时间)2022年3月8日

2、 为了让咸鸭蛋更容易出油，我们可以在咸鸭蛋表面裹上一层盐，然后用保鲜膜将鸭蛋包好，放在阳光下暴晒一天。

3、 这样可以促进鸭蛋蛋黄里面的脂肪转化为油脂，所以可以让咸鸭蛋更容易出油。我们把咸鸭蛋晒干后，就可以放在塑料袋里，放在通风处15天。

4、 另外，我们可以将咸鸭蛋在涂上盐之前先用白酒浸泡，或者用白酒浸泡十五分钟左右，也可以促进鸭蛋出油。

5、 咸鸭蛋腌制的时候，可以涂上盐，用保鲜膜包好，然后在太阳下暴晒一天，这样会让咸鸭蛋在腌制的过程中更容易出油。此外，我们可以将鸭蛋浸泡在白酒中，然后用盐包裹。

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