豆腐乳上面有红色的霉能吃吗（豆腐乳长红色的霉可以吃吗）

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豆腐乳上面有红色的霉能吃吗，豆腐乳长红色的霉可以吃吗解答：

1、 (北京时间)2022年3月8日

2、 如果在制作红霉豆腐的过程中加入了红曲米，表面会有一层红霉，这是正常的，里面没有有毒物质，可以继续食用。只是豆腐买回后过了保质期，闻起来酸酸的，长了黑绿色的霉菌，说明不能吃了。这时会滋生大量的细菌和微生物。

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