蒸馍馍是凉水上锅还是热水上锅（蒸馍馍凉水上锅还是热水上锅）

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1、 (北京时间)2022年3月8日

2、 蒸包子建议最好在锅上放冷水，这样可以保证包子从外到内蒸的更好，口感松软可口。如果直接用热水蒸，容易导致包子受热不均匀，影响使用口感。一般蒸的时间在15分钟左右，时间不能太短也不能太长，否则会影响口感。

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