年糕太硬不好切（年糕太硬不好切怎么办）

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年糕太硬不好切，年糕太硬不好切怎么办解答：

1、 (北京时间)2022年3月8日

2、 在冰箱里冷藏后，年糕经常变得太硬而无法切开。这种情况下，我们可以用清水浸泡一段时间，待年糕变软后再切。

3、 如果我们觉得泡年糕时间太长，也可以放在锅里，通过水蒸，这样年糕会变得很软，我们也很容易切。

4、 另外，我们可以用水稍微湿润年糕的表面，然后放入微波炉中用高火加热一分钟，这样也可以使年糕变软，更好切。

5、 如果年糕太硬，不能切，我们可以把它泡在水里再切，也可以放在锅里，通过水蒸，这样年糕也会变软。另外，我们可以将年糕表面打湿，然后放入微波炉中用大火加热一分钟。

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