面粉揉不光滑很粗糙怎么办(面粉揉不光滑怎么回事)
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面粉揉不光滑很粗糙怎么办,面粉揉不光滑怎么回事解答:
1、 (北京时间)2022年3月8日
2、 面粉揉不出光滑的面团有很多原因。首先,可能是因为我们揉面的时候力量不够。这时候可以用厨师机或者请力气大一点的人来帮我们揉面团。
3、 其次,如果水和面粉没有完全混合均匀,面团就不会光滑。为了防止这种情况发生,你应该在揉面时向面粉中加水。
4、 和面时,最好分几次加入少量的水,以免造成面粉太稀。如果不小心加水多了,只能加点面粉补救。
5、 面粉揉面不顺畅可能是因为揉面力度不够,或者是水和面粉混合不均匀。在这种情况下,我们可以用厨师的机器或者请实力更强的人来帮我们揉面团,同时要注意给面粉加水,揉面团。
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