导读 大家好，我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索怎么让面粉有韧劲不易裂开，面粉揉不成团裂开怎么办的信息，大家一起来看看吧

大家好，我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索怎么让面粉有韧劲不易裂开，面粉揉不成团裂开怎么办的信息，大家一起来看看吧。

怎么让面粉有韧劲不易裂开，面粉揉不成团裂开怎么办解答：

1、 (北京时间)2022年3月8日

2、 通常我们在制作包子、饺子、包子、糕点等食品时，都需要将面粉揉成面团，但有时操作不当会导致面粉揉成的面团开裂。这时候我们该怎么办？

3、 有可能是因为我们往面粉里加的水太少，面团容易裂开。在这种情况下，我们可以在面团上挖一个洞，用适量的水揉搓，这样面团就可以是面团了。

4、 平时和面的时候，我们可以在面粉里加水，用筷子搅拌面粉。面粉变成絮状后，我们可以用手将絮状的面粉揉成光滑的面团。

5、 面团裂开可能是因为缺水。我们只需要在面团上挖一个洞，引入适量的水揉搓，这样面团就可以是面团了。揉面团时，要边用筷子搅拌面粉边往面粉中加水，直至成絮状，这样才能揉成面团。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。