发酵失败的面团能做啥（发酵失败的面团可以做什么）

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发酵失败的面团能做啥，发酵失败的面团可以做什么解答：

1、 (北京时间)2022年3月8日

2、 通常我们做馒头、包子都要对面团进行发酵，但有时面团发酵可能会因为温度、湿度等各种原因而失败，这种面团就不能用来做馒头、包子了。

3、 但是，发酵失败的面团也不是一无是处。我们可以把它切成块，然后把它弄圆弄平，这样我们就可以把它倒进油锅里炸成饼了。

4、 平时发酵面团时一定要注意，尽量将面团环境的温度控制在35摄氏度左右，在这个温度下面团一般都能发酵成功。

5、 如果面团发酵失败，可以把它切成块，然后揉平，这样我们就可以把它倒入工艺中，煎成饼备用。我们在发酵面团的时候，一定要尽量把面团周围的温度控制在35左右，这样发酵才会更成功。

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