生苹果与蒸熟的苹果哪种营养好（苹果蒸熟了以后还有营养吗）

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生苹果与蒸熟的苹果哪种营养好，苹果蒸熟了以后还有营养吗解答：

1、 (北京时间)2022年3月8日

2、 苹果蒸熟后仍有营养，加热可以软化苹果中的果胶和高纤维，更容易被随意吸收。蒸苹果只需要在锅里加热十分钟。如果时间太长，会破坏里面的维生素。除了生吃和蒸，苹果还可以做成沙拉、果汁和饮料。

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