导读 大家好，我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索蒸牛奶鸡蛋羹的正确做法几分钟熟，蒸鸡蛋羹几分钟能熟的信息，大家一起来看看

大家好，我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索蒸牛奶鸡蛋羹的正确做法几分钟熟，蒸鸡蛋羹几分钟能熟的信息，大家一起来看看吧。

蒸牛奶鸡蛋羹的正确做法几分钟熟，蒸鸡蛋羹几分钟能熟解答：

1、 (北京时间)2022年3月8日

2、 平时我们在做鸡蛋羹的时候，只需要放在锅里用小火蒸十分钟左右，就可以熟了。如果担心时间不够，可以十分钟后再蒸三五分钟。

3、 要想取出口感嫩滑的鸡蛋，一定要控制好蒸蛋的时间，同时在搅拌蛋液的时候，一定要把鸡蛋和水的比例控制在1: 1.5左右，这样蒸出来的鸡蛋更容易凝固。

4、 另外，稀释蛋液的时候一定要用温开水，不能用生水，否则蒸出来的蛋会有很多洞。这样不仅会影响蛋羹的外观，还会破坏它的味道。

5、 鸡蛋羹可以用小火在锅里煮十分钟左右，蒸好后我们可以继续炖三五分钟。做鸡蛋羹的时候，可以把鸡蛋和水的比例控制在1: 1.5左右，要注意用温开水，不要用生水。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。