面粉和淀粉的区别在哪里（面粉和淀粉的区别）

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面粉和淀粉的区别在哪里，面粉和淀粉的区别解答：

1、 (北京时间)2022年3月8日

2、 首先，面粉和淀粉是由不同的材料制成的。面粉通常由小麦研磨而成，而淀粉可以从不同的物种如马铃薯、玉米和绿豆中提取。

3、 其次，这两个东西有不同的用途。面粉常用于制作面包、糕点、馒头、小笼包等食品，淀粉主要用于使菜肴的汤汁变稠。

4、 另外，我们在炒菜的时候，也可以在切好的肉中加入适量的淀粉、盐等东西进行腌制，可以让炒出来的肉吃起来更嫩。

5、 它们的原料和用途都不一样。面粉通常和小麦一起磨碎。主要用于制作面包、糕点、馒头、小笼包等食品。淀粉可以从土豆、玉米、绿豆等中提取。它主要用于增稠或腌制肉类。

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