冻豆角需要解冻再做吗（冻豆角需要解冻再炖吗）

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冻豆角需要解冻再做吗，冻豆角需要解冻再炖吗解答：

1、 (北京时间)2022年3月8日

2、 冷冻豆在炖之前需要解冻。如果不先做好解冻工作，炖的过程中很难把豆子炖的均匀。有的地方烂了，有的地方还没熟或者刚熟，会影响口感，造成营养流失。建议冷冻豆在烹饪前先放入冰箱解冻。

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